工芸茶(毬花茶)

職人が一つ一つ丁寧に、花を茶芽に包んだお茶です。1980年代に考案されました。お湯を注ぐと茶芽に包まれた花が美しく開きます。透明な耐熱容器で淹れることで、開花の様子をより堪能できます。

工芸茶(毬花茶)
一点紅

産地福建省。一点紅は結婚式やお祝いの席には欠かせません。お湯を注ぐと、中から鮮やかな紅色をした千日紅が顔を出します。茶湯が色付く様子は、太陽が海面を優しくピンク色に染めているようです。

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工芸茶(毬花茶)
茉莉玲瓏

産地福建省。香り高いジャスミンの花を使ったこのお茶は、お湯を注いでも中々顔を出しませんが、時間をかけて数珠つなぎになって現れます。その様子はまるで天に向かって伸びる草木のようです。至福の一杯を、高さのある耐熱グラスでご堪 […]

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工芸茶(毬花茶)
牡丹仙桃

産地福建省。お湯を注ぐと、中から牡丹の花がゆったりと現れます。それはまるで、朝日と共に目覚めた仙女のようで、優雅に器の中を舞います。

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